[問題] 如何快速用掉一塊900g的莫札瑞拉起司 chibalove PTT批踢踢實業坊

[問題] 如何快速用掉一塊900g的莫札瑞拉起司

作者: chibalove (的看看喔～) 2014-05-24 16:07:06

之前在costco買了一組2入的莫札瑞拉起司
一塊是907g
目前已經吃完一塊
但剩下的那一塊只剩下兩天就過期
不知道有沒有人知道如何在短時間內用掉大量起司的食譜嗎?
我有微波爐跟一個小電鍋可以使用
有先找過其他莫札瑞拉起司的食譜
但是看起來好像都沒辦法一次用掉這麼多起司
有沒有什麼好意見呢?
謝謝大家
不好意思如果有不小心違反板規或不能po在這裡請告訴我
我再自刪

作者: mirageme 2014-05-24 16:17:00

焗烤跟披薩我帶義大利麵去公司吃直接在上面灑一層, 微波以後就會像進烤箱一樣融化牽絲, 只差沒有烤色而已

作者: i1714 (Te echo de menos ) 2014-05-24 16:39:00

做番茄沙拉，一片番茄一片莫札瑞拉這樣排列，然後羅勒切碎和巴沙米可醋與橄欖油混合淋在上面，有紅椒粉也可以撒一點

作者: vicario837 (維嘉里歐) 2014-05-24 17:19:00

硬的還是新鮮那種? 硬的起司可以冷凍

作者: benka (*0*) 2014-05-24 18:50:00

丟到廚餘桶最快

作者: giyaniga (Ｑ彈的傷藥) 2014-05-24 19:25:00

炸起司條配電視。(一秒如果你不在意熱量的話

作者: kenbruce (he0917520) 2014-05-24 19:26:00

焗烤馬菱薯，pizza再加料

作者: gananish (嗚啦啦) 2014-05-24 19:50:00

刨絲冷凍起來當焗烤起士絲慢慢用就好啦！

作者: Dusha (Dusha) 2014-05-24 20:39:00

噓benka

作者: hydra60319 (收收) 2014-05-24 21:44:00

我都直接吃~~ 夾土司一次夾很多也很好吃

作者: edwsqa (^^) 2014-05-24 21:47:00

分同事吃

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2014-05-24 22:15:00

好想吃吃看

作者: tabqwe 2014-05-24 23:05:00

做成Pizza 冷凍起來, 要吃拿出來烤一烤即可

作者: red0301 (R) 2014-05-24 23:25:00

做一大烤盤的千層麵再分切冷凍要吃時拿一份出來烤就好!

作者: NouTsan (Meteor) 2014-05-25 01:22:00

超級炸起司條!!!!!!!!!!!!!!!!!!好想吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: linche (伏特加) 2014-05-25 03:27:00

其實你可以煮一鍋玉米濃湯跟一鍋飯，把湯淋在飯上，加入大量起司，歐伊希蒐

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2014-05-25 11:36:00

買無骨香雞排兩片中間夾起司和番茄丁當作肉食怪漢堡..地瓜/南瓜/芋頭等根莖類..可以去買烤好的回家壓泥混合起司分裝好冷凍起來..想吃的時候拿出想吃的份量就好..加熱以後會很香甜又牽絲又有飽足感..如果喜歡吃樓上說的那種沙拉..可以去便利商店買現成的沙拉自己加料就可以不用擔心買太多多的材料..

作者: Junchoon (裘髯客) 2014-05-25 13:35:00

新鮮的這種不能冷凍喔，會出水

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2014-05-25 13:39:00

混合在地瓜泥/芋頭泥裡面可以的..根莖類本身會吸水..

作者: SURREALTMR (neil) 2014-05-25 14:35:00

我也有原PO的困擾..但我的是parmesan reggiano起司...

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2014-05-25 14:49:00

混合在根莖類的時候要熱熱的時候混合得很均勻再放涼..不然會留下像橡皮筋一樣的東西..

作者: kkin (莫忘初衷) 2014-05-25 16:44:00

做起司鍋呢?

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2014-05-25 17:13:00

parmigiano reggiano可冷凍(我家冷凍庫裡還有XD)新鮮的MOZZARELLA也可以冷凍,但是再加熱就會出很多水(不影響牽絲效果)所以最好用在本來就需要一些液體或是液體容忍度高的菜餚上肉醬馬鈴薯泥應該不錯?

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