中午自己煮紅鳳菜來吃
是直接把紅菜放到泡麵裡煮
結果有的葉子吃起來酸酸的 有的不會
還蠻酸的 但還不到檸檬的地步
請問這是正常的嗎??
因為之前吃紅菜都不會酸酸的
有點擔心會不會對身體不好QQ

我也想知道 有時候煮久一點就變酸了@@

好像是正常的? 我也記得以前煮有一點點酸

是不是沒用油炒過都會酸？

應該不是沒用油炒耶 我之前也都用燙的都不會酸

我覺得跟土壤跟施肥有關！川七兩個不同地方野採！貧瘠平地味道偏酸！山上摘的沒有酸味