[食譜] 10分鐘超簡單茄汁通心麵

作者: magik540 (沒吉兒)   2014-07-29 20:54:56
第一次在這裡po文,請大家多多指教 :D
我喜歡吃東西,可是很少自己下廚
最常做的就是花式泡麵、各種快速湯品,偶而做一些簡單家常菜
因為今天晚餐不想再吃泡麵了XD 看到通心麵突然靈光一現,產生了以下這個簡單菜色
我的【10分鐘超簡單茄汁通心麵】作法如下
<需要材料>
通心麵約手掌一把抓的分量(本次使用IKEA可愛的小鹿通心麵)
配料(我用花椰菜+杏鮑菇,可自由代換其他食材)
番茄醬
起司粉
1. 將通心麵放進熱水中文火煮10分鐘
(放一點點油防止通心麵撈起後黏在一起)
2. 通心麵撈起放在盤中放涼備用
3. 將配料切丁,放入剛剛煮麵的熱水中燙熟
4. 撈起配料放碗中備用
5. 把番茄醬與熱水以1:5拌勻,當作茄汁使用
6. 將通心麵與配料擺盤,再均勻倒入茄汁
7. 最後撒上起司,完成囉!
來一張完成照 >w<
http://ppt.cc/rugR (臉書連結)
希望大家可以不吝惜給予我一點意見,因為最近看了[廚神當道]之後好想做菜啊啊啊
作者: vicvic   2014-07-29 21:53:00
這樣好吃嗎?
作者: awpex127 (Brian)   2014-07-29 22:26:00
茄汁看起來不夠味 不過謝謝分享省時懶人料理
作者: sunnykiwihsu (光棍男孩)   2014-07-30 00:58:00
不錯,有空也來試看看!
作者: yhhanli (貝蒂)   2014-07-30 13:05:00
推簡單料理! 我也看了神廚當道好想做菜XD
作者: zvezda (star)   2014-07-30 15:06:00
建議加點義式綜合香料 有畫龍點睛之效可以用煮麵水稀釋蕃茄醬 醬汁會比較稠一點 0
作者: yemaday (yemaday)   2014-07-30 22:25:00
作者: azul (天空與海洋的顏色)   2014-08-02 20:38:00
用義大利麵醬+一點醬油當底 我還會再額外丟番茄、黑胡椒粉顏色不夠紅的話 就放匈牙利紅椒粉就好

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