請問自己釀的水果醋 ex梅子醋 檸檬醋
可以放置多久?
前幾天朋友把自製的水果醋分裝給我
喝起來有醋勁兒 但是不會酸
感覺有像酒(!?) 有發酵的味道 這是正常的嗎 囧
他是五年前做的 但是保存良好
因為沒喝過自製水果醋 不知道正不正常 囧
謝謝大家！

醋不會變酒 酒才會變醋 看來是沒讓空氣進去發酵不夠看來是保存太好了XD至於放多久 有好好保存 醋都不會壞的

謝謝 了解！我還以為放太久變質了

醋是沒有期限的 要小心不要混到其他液體 特別是水好好保存是可以喝很久的唷