前幾天下標的萬國10人份小紫電鍋剛剛收到了
小套房裡的家電又多了一樣
希望他能隨著我伴我左右, 等我住豪宅的時候也會帶著小紫一起過去的
很想要趕快來試用我的新玩具, 要等明天下班來試著煮晚餐
目前冰箱裡有一包之前做的還沒調味的洋蔥蘑菇豬絞肉, 先冷凍冰起來
絲瓜剩1/3條, 米酒先醃好的豬里肌肉片先切成條狀了
麵線一塊
這樣的組合, 可以做什麼樣的晚餐搭配??
星期一星期二, 吃了兩天的絲瓜肉片麵線湯 (所以絲瓜還剩1/3 XD)
結果吃了兩天就吃膩了
昨天就在外面買炸醬麵來吃 (遮臉)
今天晚餐又吃外食拉麵 (遮臉)
現在很想來用我的小紫大顯身手一番 (明明我還是新手)
但不知道可以煮什麼~~ (??)
昨天google了一輪電鍋料理, 看得太晚今天還睡過頭上班遲到......
眼花暸亂不知道要先從哪一道開始下手
目前名單有:
豆豉排骨
滷雞腿雞翅
鹹蛋蒸肉
粉蒸肉
馬鈴薯五花肉
(這些是肉類料理, 用電鍋要怎麼做蔬菜類料理)
各式各樣的炊飯 (還要先去買米)
找不到電鍋的做法:
螞蟻上樹
苦瓜炒鹹蛋
黑胡椒豬柳
麻婆豆腐
甜碗豆炒雪白菇
........ 這些要怎麼用電鍋完成呢??
雖然也到書店翻過一輪電鍋菜的書了
但沒有概念要從0開始, 還是需要一塊入門磚
請大家提供點想法, 謝謝~~