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被烘友的戚風魂燒到，
終於買了淺井戚風模，
人生第一顆戚風出爐了，
脫模完成真的有種感動，
原來戚風沒有想像中這麼困難，
這次只有用3顆蛋不夠高，
下次要試4顆蛋看看
我這次的配方
蛋黃3顆
蛋白3顆
砂糖30g
橄欖油20g
無糖優格40g
本來我以為第一次做一定會失敗
所以都沒有拍照過程
只好留下這次配方的烘焙記錄

很漂亮

好漂亮！為什麼我烤出來的蛋糕沒辦法鬆鬆軟軟的...

這個配方沒有麵粉？！ :p

To 2F 是否水量太少? 蛋白不用打到乾性發泡喔