今天買了大閘蟹，預計明天晚上要吃掉，
其中一隻是同事預訂的，
希望下週二可以幫她帶便當。
因為之前我家吃沙公時也曾用電鍋重加熱，
味道還不錯，也不會太老，
所以我覺得應該是OK的；
不過因為吃大閘蟹這麼敗家的行為不敢讓我媽知道，
所以也不能問她當初是煮多久、怎麼保存、重蒸多久... (抱頭)
我買的是號稱5.6-6兩的，所以預計要蒸20分鐘（參考自購入網站）；
同事那隻可能蒸個10分鐘，
然後冷凍到週二上班前，
到公司放冰箱，
要吃時先預熱電鍋（公司有電鍋），再蒸10分鐘；
這個流程不知道大家覺得如何？
ps. 我希望明天一併煮完，不然下週一我煮她的大閘蟹時會忍不住想吃掉...