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cookclub
[問題] 抹茶生巧克力的做法?
作者:
iori9100
(呵呵)
2014-10-31 00:26:34
我上網查了一下,發現抹茶生巧克力有兩種食譜
一種是用黑巧克力去做,外面撒抹茶粉
代替可可粉
另一種是用白巧克力去做,抹茶粉直接加在巧克力裡面,
請問我可以用黑巧克力做 但把抹茶粉加在巧克力裡面嗎?
作者:
carcass
(尼特不得外食!)
2014-10-31 00:31:00
其實也可以...只是白巧克的顏色更好看,味道不會搶過抹茶
作者:
malisse74
(沙漠中的冰淇淋)
2014-10-31 00:33:00
把抹茶粉混進巧克力 顏色不知道會不會很恐怖...
作者:
talesr
(塔蕾瑟(?))
2014-10-31 00:39:00
不會啊 只是抹茶味道不明顯
作者:
Zawar379
(露草)
2014-10-31 01:58:00
那就用黑巧做 外面裹抹茶粉!?
作者:
a125419401
(doge)
2014-10-31 08:15:00
加進黑巧的話 顏色大概就像軍綠色
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