【簡單電鍋料理】-海鮮燉飯
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最近很愛煮海鮮料理，尤其是蝦子
可能是因為外面的蝦子料理
要不是沒味道
不然就是太貴
實在難以下手
不如自己做
材料
草蝦12尾
花枝1尾
蛤仔15粒左右
大蒜
洋蔥1/2顆
蘑菇4大朵
杏鮑菇1隻
米3量杯
高湯1大碗 (鵝肉高湯)
備菜
草蝦：
鮮蝦粉絲煲
去頭去殼 (頭跟殼不要丟掉喔!)
蝦頭要挖出蝦腦另外備用
蝦子本身切背
大蒜切末，洋蔥切丁
鮮蝦粉絲煲
蘑菇切好後立即泡水，以免會黑掉(要特別注意)
杏鮑菇隨便你切