[問題] 用剩的防潮可可粉和鮮奶油可以做什麼 GrassyKss PTT批踢踢實業坊

作者: GrassyKss (Grassy) 2015-02-16 02:51:51

餓死抬頭
版上首po請見諒
情人節做松露巧克力給閃光
還剩滿大量的防潮可可粉
約170g左右
請問除了做巧克力外有什麼食譜可以發揮嗎？
另外動物性鮮奶油也剩約600g左右
應該可以拿去做湯
鮮奶油的部分希望大家建議幾種熱食~
謝謝大家

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2015-02-16 02:59:00

蒸蛋之後就是巧克力布丁...

作者: aureliechen (最近迷戀福柯) 2015-02-16 03:02:00

巧克力拿去做布朗倪, 鮮奶油拿去做蘑菇湯或奶油湯

作者: Kusari (鎖) 2015-02-16 03:09:00

搜尋史上最棒的布朗尼這個配方是用可可粉做的

作者: t11223342002 (路菜) 2015-02-16 03:12:00

我曾經把用不完的防潮可可粉加在鮮奶裡變成巧克力牛奶，攪一攪放在冰箱一陣子等可可粉溶解就可以喝了，喝之前也要攪拌不然會沈澱鮮奶油太多可以先做成白醬分裝，還滿多用途的

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2015-02-16 03:35:00

巧克力口味的麵包布丁，巧克裡奶酪，提拉米蘇

作者: march315 (lincecum rocks) 2015-02-16 07:38:00

提拉米蘇， lava cake

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