[問題] 肉豆要如何煮呢?

作者: okting (okting)   2015-02-22 15:08:50
娘家媽媽自建一塊開心農場,
採了些肉豆要我回去煮,
可是google了一下要如何料理,
卻沒有太多的食譜,
想請教大家如何料理可以比較被接受?
謝謝
第一次手機發文,請見諒
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2015-02-22 17:24:00
最簡單就燙好撈起來 淋點油和醬油膏/桔醬 就很好吃了進階一點就用炒的 要悶一下或燙過在炒也可以加到咖哩煮或燉飯 算隨便煮都好吃的食材
作者: okting (okting)   2015-02-22 18:36:00
謝謝你的意見,明天來試試
作者: jellicolin (綠豆椪)   2015-02-22 22:39:00
這個很營養又下飯呢。我喜歡用蒜頭爆香再熗一點醬油,稍微燜煮到軟。可惜現在很多人都不認識這個了。

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