作者:
tk10118 (史賓賽)
2015-06-07 00:51:04因為目前對釀製水果酒有興趣
所以上網查了一下資料
目前對玻璃瓶的消毒有一點疑問
玻璃瓶的消毒一般好像都是用煮沸或烘碗機
我承認我沒常識剛剛買了個中型玻璃瓶裝熱水想消毒然後爆炸了......
還好是沒有受傷，但是浪費錢又浪費時間
但是像這種中大型的玻璃瓶要消毒好像沒有特別的消毒方式
我想問的是這類的玻璃瓶只要洗淨晾乾就可以了嗎？
還是說釀酒的瓶子不需特別消毒？
謝謝各位
作者:
bohei (run and fall)
2015-06-07 01:00:00玻璃的好壞應該也有關係
作者:
tk10118 (史賓賽)
2015-06-07 01:01:00說爆炸其實有點誇張啦,不過就是底部整個裂開掉到地上還好地上有一塊地毯擋著 不然就是碎片亂飛
可以用75%的酒精消毒啊還有玻璃瓶要用煮沸消毒的話，請從冷水開始煮大多數的玻璃都無法承受瞬間溫差太大的，就會爆裂喔
作者:
tk10118 (史賓賽)
2015-06-07 01:40:00因為未來可能會嘗試用大型的玻璃罐 用煮沸消毒有點困難所以才會想說是不是用興水洗完晾乾就好 感謝回答
作者:
zitotw (那個人)
2015-06-07 02:48:00是不是跟玻璃的類型有關呀？
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Dusha (Dusha)
2015-06-07 03:42:00請愛用75%酒精。 微波的怎麼做可以說明一下嗎??
作者:
Riya520 (GO!!!!!!)
2015-06-07 07:41:00一般常見的鈉玻璃,加熱要緩慢逐漸上升,可以降低裂的機率
我都用吹風機可以先吹一下外面 再吹瓶子裡裝熱水也要外側先淋一下 總之 不要直接裝
作者:
alkahest (==â•(′▽`)╯==)
2015-06-07 15:07:00我都從冷水開始煮到沸....
烤箱... 我是用熱水燙過以後等到乾了丟烤箱考15分鐘
作者:
esrev (esrev)
2015-06-07 22:54:00會爆是因為兩端(內外)溫差太過劇烈，膨脹不均造成越厚的玻璃罐越會有這種狀況，樓上有人說的從冷水加熱可解決，因為你慢慢加熱有足夠時間讓內外壁都一起膨脹，避免膨脹體積不同形成的壓力致使破裂。微波其實也很危險，除非是泡在冷水裡微波，那就跟用煮的沒差了...由於微波是利用水分子的振動加熱，直接裝水微波一樣會有內熱外冷的問題（何況微波又更快），厚玻璃一樣會爆
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ooQss (吃喝拉撒~)
2015-06-07 23:06:00長知識
微波如果不是耐熱玻璃，是廉價玻璃瓶更危險啊...玻璃品質不好有氣泡的更危險...
可以先用溫熱水洗過，玻璃罐溫熱後再用沸水燙，溫差沒那麼大比較不會破裂
實驗室消毒玻璃器材也是用75%酒精 或是過飽和鹽水
作者:
ug771 (初心)
2015-06-08 07:56:00前陣子玻璃盤放電鍋蒸，出現裂縫...
作者: kyuyrl (讓我想一想) 2015-06-08 12:48:00
長知識
實驗室裡沒有用過食鹽水消毒..生物實驗室都是用高壓高溫滅菌，家裡玻璃罐消毒就由冷水加熱煮沸
回樓上 沒發現被砍字 用飽和食鹽水含鹽粒搖晃可以去除刷洗不到的縫隙 還能去異味 一般家庭沒有殺菌釜所以推薦使用75%酒精 不然照UV光也可以...
作者:
yat (亞特)
2015-06-09 12:49:00玻璃罐要從冷水放下去煮到滾