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[問題] 熱炒店蚵仔用的蒜泥醬怎麼用 ?

作者: a125567365 (我要成為廢文王)   2015-06-10 19:25:58
也不知道算不算蒜泥醬
吃起來很下飯
紅紅黏黏的
有點辣但不會很辣
最近買了一堆蚵仔 除了川燙 不知道怎樣處裡
手邊又只有電鍋跟美食鍋可以用
作者: miawyu (想大睡一場)   2015-06-10 19:48:00
五味醬嗎?Google就有了
作者: john124 (A-Chang)   2015-06-10 21:53:00
我也覺得原po應該是指五味醬醬油膏.番茄醬.辣椒末.糖.烏醋.蒜末.薑末.蔥花.香菜碎
作者: lanlinshieh (拼搏ing~~)   2015-06-11 00:47:00
做蒜泥 豆酥 沾麵粉乾煎
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2015-06-11 17:34:00
"怎麼用" 到底是要問用法還是作法
作者: Still28 (做死一條命)   2015-06-12 09:38:00
甜雞醬吧...
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