好市多特價巨無霸天使紅蝦超好吃耶
蝦膏滿滿鮮甜 比手掌大的厚實Q彈蝦肉
過年拎一盒回家 讓叔公嬸婆姨媽吃
就沒空問"妳何時交男友 何時才要嫁"
食材
花椰菜 小番茄 花枝 天使紅蝦
義大利波浪麵 蒜末 辣椒末 野菇
http://bonwawa.blogspot.tw/2016/02/blog-post.html
懶人作法
1.麵條加少許鹽煮至七分熟 有點麵心微硬
2.熱油鍋煎大蝦 撒上蒜末一小把鹽 蓋鍋悶煎
兩分鐘後翻面加點白酒
再加點鹽 蓋鍋煎一分鐘撈起
3.同個油鍋大火快炒花枝 拌入蒜末辣椒末
野菇蔬菜下鍋一起炒
4.加半碗煮麵水及半塊雞湯塊 (可加可不加)
加麵條拌炒 少許鹽胡椒調味即可
小訣竅
1.義大利麵我的懶人隨意量法
直麵 大拇指食指圍一圈
通心麵一個飯碗 就大約是一人份唷
2.煎炒過海鮮的油鍋直接炒義大利麵有豐富香氣
一鍋到底的好處喔!