[問題] 該買電磁爐烤盤還是小烤箱好? kanrine PTT批踢踢實業坊

作者: kanrine (kanrine) 2016-02-16 17:16:00

還是學生，
租屋在外唯一的火力來源是電磁爐
最近想嘗試烤焗烤
所以看上了電磁爐可以使用的烤盤
類似這種
https://m.tw.mall.yahoo.com/item/p065385910878
想問問大家，
使用這種烤盤和使用烤箱的差別?
買哪個比較實際?

作者: linkcat (林克貓) 2016-02-16 17:20:00

你要烤什麼?基本上電磁爐可以煎東西，跟烤不太一樣喔千層面要用烤箱喔

作者: sonybug (()) 2016-02-16 18:08:00

建議買烤箱 YAHOO這圖就是鍋具而已

作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-02-16 18:40:00

這種烤盤就像鐵板燒的那塊鐵板，跟烤箱功能不一樣

作者: cineyy (cineyy) 2016-02-16 20:29:00

煎盤像鐵板燒那樣用，跟烤箱用起來不一樣的…有一種橫紋鑄鐵烤盤，平底可以用電磁爐，效果就跟燒烤近似，但千層麵上方想要有焗烤色，還是烤箱完美

作者: dark0101101 (月森) 2016-02-16 21:29:00

這種煎烤盤的概念類似烤肉BBQ，想像一下烤肉的時候能烤出千層麵嗎? 烤箱是上下都有發熱燈管能烘烤食物你才能幫你的食物均勻加熱，於表面上色。

作者: ireneian (irene) 2016-02-18 08:25:00

烤箱較實用，而且5.6百的小烤箱就很好用

作者: hatsuki (( ′-`)y-～) 2016-02-19 20:05:00

燒烤盤...你想像一下去外面吃燒烤是怎樣的菜色就知道這跟烤箱烤東西完全是兩碼子事或許不應該說兩碼子事，畢竟烤箱也可以烤雞烤牛烤豬烤魚但是反過來說燒烤的用具是沒辦法烤法式洋蔥湯跟焗烤的

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