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[問題] 吃不完的火鍋鍋底處理?

作者: mints07 (你是我的巧克力)   2016-03-27 13:18:19
昨天吃不完的老四川麻辣鍋底跟白鍋鍋底，有放涼再冷藏，但是今天倒一部份出來煮，沒
煮的今天還是吃不完，可以分裝換放冷凍吧?!
這樣做對嗎？
有何要注意的?
一個星期內吃完應該還行吧…
如果壞掉要如何分辨呢？
作者: butadon (小比目魚)   2016-03-27 14:03:00
大滾之後放涼，我冰冷凍
作者: FineThankyou (小甜瓜)   2016-03-27 18:47:00
煮粥
作者: asukasherry (小啊)   2016-03-28 04:22:00
麻辣鍋稀釋加肉當麵湯好像ok,白湯煮麵煮粥都可以
作者: ug771 (初心)   2016-03-29 20:15:00
雜炊
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