在翻食譜時，看到這道「菊花西芹」，
http://imgur.com/ws1OUts
覺得這樣的刀工很有趣，想試試看，
食譜的作法只提到「切成菊花狀」……，
但問題就在於要怎麼切成菊花狀啊啊啊~~>"<
拜了估狗大神也沒找到，
不知道板上有沒有神人大大能分享一下菊花西芹的切法呢？
謝謝~~~！！

是不是用切蔥那種刀子去劃的？