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有心食譜:培根高麗菜
04/20週三秒殺:豬培根肉片
培根肉片油花分佈均勻搭配高麗菜,簡單好吃好料理!5分鐘出好菜!
也可以先煎豬培根肉片逼出油質後,肉片先起鍋,
放入高麗菜拌炒8分熟後,再放入培根肉片~
材料:豬培根肉片300g、高麗菜半顆、蒜末10g、鹽巴適量
作法:
1. 將高麗菜洗淨,切小塊;豬培根肉片切小塊(一條約切3~4塊)。
2. 熱鍋倒入適當的油,放入蒜末爆香。
3. 鍋中放入高麗菜炒至微軟,再放入豬培根肉片拌炒。
4. 加入適量的鹽即可。