圖文版
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Y笨一家都很喜歡韓式料理，在美國韓式料理尤其好吃。多樣小菜將餐桌擺滿的視覺感，辣泡菜大骨湯，海鮮煎餅，還有低熱量雜菜粉絲都是必點。
Y妹的辦公室有新年派對，大家都需要貢獻一道菜。思考了半天可以讓大部分美國人接受的韓式料理應該就是雜菜粉絲。（Y妹同事裡面有不吃肉的，對雞蛋過敏，沒有嘗試過亞洲料理，還有小小朋友。要滿足大家還真是大不易！）
食材：
蔬菜類：菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、韓國豆芽、雞蛋、綠蔥、大蒜
韓式粉絲一大包
醬料：在韓國超市買了乾拌粉絲醬（已經調好）
步驟：(Y妹從韓國朋友那裡學來的，基本上就是每一樣材料分開處理，然後放入大碗拌一拌）。
將韓國紅薯粉絲用食物剪刀剪一剪，泡軟。
放入滾水中煮，撈起瀝水。
菠菜水煮 拌入白芝麻，韓國麻油，些許鹽。備用。
洋蔥切絲清炒至香味出來，裝盤。備用
煎雞蛋，切絲。黑木耳用大蒜炒過。紅蘿蔔切絲炒軟。韓國豆芽過熱水煮。
在大碗裡，放入所有材料，加入醬料拌勻即可！
這道菜只有每樣材料分開料理比較麻煩之外，確實是一道變化彈性空間很大的菜。想吃什麼就放什麼！