[問題]大家用的調味湯匙 eurofenac PTT批踢踢實業坊

作者: eurofenac (豬隊友是致勝關鍵) 2016-04-28 15:26:53

每次看到大家說放入幾湯匙幾湯匙的調味料，就讓我滿腦子疑惑到底是多少，想問一下大
家用的湯匙到底是那一種？瓷湯匙？
尤其是油/醬油這種液體類，一湯匙的橄欖油到底有多少啊！？想請大家分享一下~謝謝

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2016-04-28 15:49:00

西式餐點的話有正式的量匙量杯可以買一套的湯匙 > 茶匙 <<這些都是形容正式量匙的容量至於中式餐點就不太一樣了

作者: edina (席那) 2016-04-28 15:55:00

一湯匙＝一大匙＝15cc

作者: edld6211 (Gshark) 2016-04-28 15:56:00

我都用瓷匙或是扁平鐵匙當作大匙

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2016-04-28 16:10:00

西餐的話因為餐具有分table spoon 跟 tea spoon如果你有買一套的話(IKEA?) 其實用裡面的大隻湯匙就可以了 XDDD

作者: ckm0914 (ckm0914) 2016-04-28 16:15:00

1大匙15ml、1小匙5ml

作者: z88718119 (small eyes) 2016-04-28 17:48:00

比例對就好了，非定量敘述的就是依個人喜好添加

作者: shuoshuo5524 (sakuaoi) 2016-04-28 19:39:00

靠fu

作者: refulgence (Saligia) 2016-04-28 23:20:00

知道有量匙的存在，但都靠fu在加....

作者: tentigo (頭皮似雪) 2016-04-29 20:40:00

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