[食譜] 韓式菠菜生泡菜

作者: mikeymonica (mo)   2016-05-02 16:39:08
圖文好讀版:http://bit.ly/1SUBE90
韓式菠菜生泡菜完全免開火,連川燙這道程序都免了,風味跟川燙後再拌醬料不大一樣,
有著不一樣的美味。
材料:
去根菠菜:212g
洋蔥絲:78g(1/2顆)
蔥花:5g
蒜末:5g(1顆)
醬料:
芝麻:1小匙
鹽:1/4小匙
糖:1/2大匙
韓式辣椒粉:2大匙
魚露:1大匙(15g)
蝦醬:1/2小匙
作法:
1.菠菜洗淨瀝去水分,所有蔬菜食材都放入大盆中。
2.加入醬料攪拌均勻即可。

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