圖文好讀版:http://bit.ly/1WyJIgY
生醃魷魚口感滑嫩勁辣鹹香非常開胃好下飯。
韓國人喜歡吃活跳跳的生章魚 http://on.fb.me/1KX2YA5，所以生醃魷魚
相較下就不怎麼樣了，乍聽乍看下有點恐怖，但是敢吃魷魚章魚的人嘗試過生醃魷魚後
應該會跟我一樣愛上這道料理，第一次看到生醃魷魚時覺得很恐怖但吃過後就愛上了，相
較於活吃生章魚我更愛生醃魷魚。
材料:
魷魚條:306g(2尾)
醬料:
蒜末:10g(2顆)
蔥花:10g
薑末:3g
鹽:1大匙(15g)
糖:1.5大匙
韓國辣椒粉:3大匙
香油:2/3大匙
酒:1.5大匙
作法:
1.魷魚清理乾淨去掉皮膜骨頭後切條。
2.加入所有醬料拌勻即可，放置數小時後食用更美味。