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[食譜] 新手也能輕易完成韓式馬鈴薯!
作者:
hyun0607
(hyun0607)
2016-05-25 21:23:46
http://i.imgur.com/tsTmJxI.jpg
準備食材:
馬鈴薯兩顆
水
醬油
蒜泥
蔥
做法:
1、熱鍋熱油拌炒馬鈴薯至半熟後,加入蔥花以及蒜泥
2、炒出香氣以後加入水以及醬油
3、煮滾後,轉小火慢慢煮爛,中間若煮乾了可以逐次加入水繼續煮(記得一次不要加太多
)
4、煮爛後轉大火收乾就可以吃了!食用的時候可以加入生蔥花更好吃!
*水以及醬油的部分我是隨意加,一開始大概加入馬鈴薯一半的水,再倒入醬油讓他接近
咖啡色,味道不夠都可以做調整!
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