http://i.imgur.com/O4VOGpQ.jpg
材料：櫛瓜一條
茄子一條
小顆馬鈴薯3顆
辣椒一條
糯米椒一條
麵粉三匙半
太白粉一匙
雞蛋一顆
水適量
鹽巴適量
有鹽奶油適量
首先把櫛瓜、茄子、馬鈴薯切薄片
太厚會不容易煎熟
辣椒、燈籠椒切小段
把麵粉、太白粉、水、鹽巴攪拌在一起
水的部份攪拌後，
麵糊有點稀不會太稠的程度即可
平底鍋抹上奶油熱鍋後
把櫛瓜、馬鈴薯、茄子沾麵糊下鍋
辣椒跟燈籠椒則放在每片上頭
因為會掉，我都會再滴一滴麵糊固定XD
煎好後起鍋即可
因為用奶油煎的會另外有一股香氣，
第一次吃櫛瓜，終於懂大家說的奶油口感
真的很特別也好吃！
而且菜市場一條不過15元！
最近因為買了宜得利的IH防焦版平底鍋
(鍋底鑽石紋路)
每個週末放假都想煎東西XD
以前用不鏽鋼鍋都焦得一塌糊塗
用不沾鍋煎東西真的好爽XD