[問題] 磨八角粉的器具? Nereid4230 PTT批踢踢實業坊

[問題] 磨八角粉的器具?

作者: Nereid4230 (打瞌睡的貓) 2016-06-08 10:11:47

大家好，若是要磨少量的八角粉，到底是要用磨豆機還是調理研磨罐呢？
到底哪種才合用？兩者都有做小型的手握尺寸大小
只是因為他們的使用說明都是豆類的圓形固體，可，我要磨的是八角，
所以不知道到底該挑選哪種好？
別叫我買八角粉，因為我只需要一點點，不需要一罐，
而且可以磨八角，還可以磨其他的東西，像花椒粉，所以覺得，還是買個器材好～
當然，如果能磨月桂葉還是肉桂那些的，就更開心啦～
如果不行，起碼要能磨八角...
謝謝各位～

作者: vdml (vdml) 2016-06-08 13:53:00

小量就磨薑泥蘿蔔泥的挫板金屬或陶瓷應該都行我是磨肉豆蔻八角應該也行?

作者: curryhats (咖哩帽) 2016-06-08 15:45:00

買研磨砵呀，什麼都可以磨搜尋研磨組也有，怕壞掉就買石頭的～

作者: flighthowl98 (ㄈㄒ跑跳碰) 2016-06-08 15:48:00

我都拿啞鈴砸…

作者: vaseline (沒有人) 2016-06-08 17:42:00

樓上XD

作者: bli1348 (bonbon) 2016-06-08 22:32:00

磨豆機料理調理機構造都一樣

作者: mswinnie (文子魚) 2016-06-08 23:41:00

八角放在塑膠袋裡面，再墊一塊抹布，用鐵鎚敲一敲，不用花錢。

作者: greedystar1 (小狼) 2016-06-09 08:33:00

研磨砵+1

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