圖文網誌版:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/448598537
本來說好要做雞絲涼麵的,吃過一頓後突然我們家有人說對涼麵沒興趣了!?
啥?沒關係,煮婦處變不驚,看著冰箱已經放兩天的燙好的雞胸肉(還沒撕)
跟晾在一旁的小黃瓜,變身成為這道「雞肉辣炒小黃瓜」。
煮完竟然還被稱讚,說:「被妳隨便這樣弄出來竟然還滿好吃的耶。」XD
加蛋液跟粉和一下是想說希望可以呈現一點微酥外皮的感覺,沒想到效果有限XD
煎出來就像是雞肉外面裹了一層煎蛋,完全沒有炸的fu。
但是至少心意有到就好,有點小變化也不錯 XD。
材料:
1. 雞胸肉