是這樣的
在costco買了卜蜂雞腿排
一共六包，是單包裝
我可能沒聽清楚介紹
以為一包是一片雞腿排
所以丟了一包在冷藏，預計今天要煎
結果剛剛打開才發現裡面是二片雞腿
可是一餐二片實在吃不完
請問那一片已經冷藏退冰的雞腿排要怎麼處理？
因為一天只開火一餐
所以晚上不會煮飯！
再冰回去冷凍可以嗎？
謝謝！！
作者:
juicygirl (serendipity)
2016-06-20 13:38:00加香料or米酒醃再放夾鏈袋 一天應該還可以～
作者: S951118123 (澔澔) 2016-06-20 13:44:00
可是我買來是冷藏的而不是冷凍餒
作者:
sunlman (小人)
2016-06-20 13:55:00另外那個是算重量的 不一定是2片有的可能會是3片
妳可以一次把兩片都弄熟 另外一片就是在冷藏(凍)熟肉
作者: cityofsky (夢雨幻) 2016-06-20 16:23:00
我上次是退冰後結果沒料理又冰回冷凍，之後吃還是正常沒壞的XD不過我沒有開封就是了！
作者:
gonna (勾那)
2016-06-20 17:03:00生食退冰後可以做成熟食在冷凍但是生食退冰不能再凍回去
真的不能料裡把他簡單煮到熟(燙熟) 再冰回冷凍比較好
醃起來可以放個1、2天，我每次都開一包，1片現煎一片醃起來。
作者:
ineda (天生超級白)
2016-06-20 20:36:00我都放冷藏解凍，沒用到的再冰回冷凍，覺得這樣還好，食物沒壞
作者:
gonna (勾那)
2016-06-20 21:16:00我是參考奧利佛某集節目說的，基本上重複冷凍會使口感出問題，安全部分沒印象會不會影響
作者: fun4ever (shinyfun) 2016-06-22 19:12:00
沒吃完的我也會加點米酒醬油醃起來不會再冷凍喔！
作者:
breask (breask)
2016-06-24 16:17:00我會退ㄧ點冰趕快把它分開，煮退冰比較多的，其他沒什麼退的還是凍回去
作者:
winered (愛到牲畜無怨尤)
2016-06-27 15:43:00想法很矛盾 想吃新鮮肉 卻選擇比煮熟冷凍更不新鮮的方式