芝麻醬跟胡麻醬差異 legofun0914 PTT批踢踢實業坊

作者: legofun0914 (chi) 2016-07-11 23:57:36

如題，明天要做涼麵
胡麻醬的味道沒嚐過
不知道跟芝麻醬的差異在哪?
另外，除了紅k小黃瓜蛋皮火腿
還有適合放的料有哪些?
感謝

作者: polypress (polypress) 2016-07-12 00:27:00

胡麻=芝麻但通常會寫胡麻醬的都是日式沾醬裡面會調過酸甜其實直接拌涼麵加小黃瓜紅蘿蔔就很像了

作者: kateboo (凱特噗) 2016-07-12 02:15:00

玉米筍、雞胸肉絲、洋蔥絲泡水我會用義大利麵當涼麵，較不易黏成糰

作者: sumerwind (sumerwind) 2016-07-12 07:09:00

我會放雞絲

作者: ponyrabbit (心肝寶貝) 2016-07-12 10:13:00

秋葵&杏鮑菇絲！最近的新歡...

作者: Lumina (Lumina) 2016-07-12 11:28:00

燙過的豆芽四季豆花耶菜等基本上小吃店小菜櫃有出現的蔬菜只要不是會嚴重出水的都ok呀

作者: dabbyding (debbie) 2016-07-12 13:01:00

胡麻醬跟秋葵真的超搭!!

作者: vdml (vdml) 2016-07-12 14:00:00

白芝麻跟黑芝麻的差異?

作者: happyennovy (喵) 2016-07-12 14:25:00

胡麻醬有加美乃滋和醋

作者: error123 (error) 2016-07-12 14:52:00

純芝麻醬很膩的

作者: DrunkInDream (悔任夫婿覓封侯) 2016-07-13 01:53:00

如果是大陸的那種麻醬,沾火鍋吃還不錯..

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