[問題] 請問有人試過這樣偷吃步做蘋果派嗎?

作者: powerg5 (mac)   2016-07-15 21:17:49
今天在烘焙店看到內含有蘋果塊的蜂蜜蘋果茶
當下就想說能不能直接用這個東西來省下煮蘋果製作內餡的時間呢?
也有問過老闆,不過她說用這個味道會不夠濃
總覺還還是有點半信半疑
想請教下,板上是否已有人這樣試過了呢?
作者: mirageme   2016-07-15 21:20:00
蘋果切塊以後冷凍後解凍再炒應該很快就軟了
作者: Junchoon (裘髯客)   2016-07-16 00:41:00
如果這麼偷懶直接買現成的蘋果派餡就好啦...
作者: powerg5 (mac)   2016-07-16 06:46:00
原來還有現成的可買?請問去哪買?
作者: Junchoon (裘髯客)   2016-07-16 16:11:00
直接問材料行啊,一般都會有耐烤藍莓餡、蘋果餡之類的

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