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[問題] 想做番茄濃湯但沒有攪拌器

作者: BobbyRay (包皮瑞)   2016-07-28 15:50:44
小弟看了很多本食譜
番茄濃湯的做法都差不了多少
小弟也應付得來
但惟一沒辦法解決的就是沒有攪拌器這個問題
但客人明天就要來了
現在訂也來不及Orz
如果沒有攪拌器的話有什麼方法可以替代的嗎？
作者: immigo (米果)   2016-07-28 16:16:00
用濾網壓呢？
作者: gotta (5566)   2016-07-28 18:22:00
煮爛壓爛用大篩網（撈水餃的）
作者: simpleatman (simple life)   2016-07-28 19:14:00
有沒有考慮要改煮蕃茄清湯，很適合這種熱天!
作者: chungjan (fly)   2016-07-28 19:28:00
買現成番茄糊？！
作者: vicario837 (維嘉里歐)   2016-07-28 21:59:00
如果有果汁機可以等稍涼後再打 再倒回鍋中煮滾
作者: littlesno (趴趴)   2016-07-29 16:13:00
切好丟冷凍 之後退冰直接丟水裡煮 很快就好了
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