[食譜] 清爽蔬食! 檸檬優格義大利麵沙拉~

作者: micoberry (繼續草莓奶霜ING)   2016-08-12 12:23:36
http://micoberry.blogspot.com/2016/08/cook_12.html
夏天每天都好熱
做個檸檬優格口味的義大利麵沙拉
當早餐或是帶去辦公室當中餐都很方便
只要放冰箱就好!
可以一次做一大盒
吃個1-2天都OK!
材料:
1. 義大利麵 一份
2. 牛番茄 一顆
3. 各色甜椒 一份
4. 杏仁片 一份
5. 優格半杯
6. 檸檬汁 兩大匙
7. 鹽.黑胡椒 少許
8. 橄欖油 兩大匙
步驟:
1. 義大利麵煮熟後 撈起來過一下冷開水瀝乾備用
2. 牛番茄和甜椒們切小丁
(甜椒們燙熟或是生吃都OK)
3. 優格.檸檬汁.鹽.黑胡椒.橄欖油調勻
4. 把蔬菜們.義大利麵.優格醬料混合均勻
5. 最後灑上杏仁片就好囉!
沙拉裡的配料可以任意換成其他生菜
杏仁片也可以用其他堅果代替唷!
作者: cccs   2016-08-12 13:56:00
看起來很棒
作者: zvezda (star)   2016-08-12 20:23:00
超適合這天氣的!
作者: fanfu (= =)   2016-08-13 17:27:00
剛剛做,沒有加橄欖油,不過味道不錯,可以試到自己喜歡的味道

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