[問題] 大同無水鍋VS飛利浦萬用鍋?

作者: Emask (mask)   2016-08-27 09:10:38
大家好 我是煮東西新手
想請問下大家覺得這兩樣東西哪個比較好
我的需求是做簡單的兩人份 湯品 蔬菜料理 牛排 燉飯 義大利麵之類
沒有瓦斯的小空間 希望能迅速方便
爬文之後覺得這兩個好像蠻符合需求
不過有問題的是P牌有人說湯品要加保洩壓共計要一個半小時
感覺實在太久 再弄其他東西是不是會太耗時
雖然今年出的2179看說明是更快 不過預算只有五千因而超標
只能考慮2175 2172 2136
大同無水的話是今年出的 不過他不是用壓力是靠鍋蓋好像類似鑄鐵的概念
我看他食譜料理時間都蠻短的 不過不知實際狀況是如何
像P牌說明好像也只寫中間過程的時間
這樣兩種鍋到底哪個快呢 還有沒有甚麼沒考慮到會不方便的地方
請版友分享一下 感恩
作者: roromsu (幸福的風景)   2016-08-27 10:00:00
萬用鍋煮東西燉湯還要泄壓,沒想像中快喔(雖然有些時候可以手動洩壓,但我沒試過),無水只是其中一個功能,無水烹調不用洩壓
作者: links1987101 (洛)   2016-08-27 11:21:00
萬用鍋很好用,值的買
作者: dreamture85 (對對)   2016-08-27 14:22:00
推萬用鍋
作者: chattybear   2016-08-27 15:25:00
我用萬用鍋,已經抓到訣竅,可以順利手動洩壓,不會被蒸汽燙到XD
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2016-08-27 16:25:00
我不愛喝湯,萬用鍋無水烹調對我來說是傳說中的鍋具,只差煮出來的不會發光,吃了也不會爆衣
作者: koyuki1129 (..............)   2016-08-27 19:22:00
我推大同無水鍋,七月入手用到現在非常順手!煎煮炒蒸完全不是問題!煮湯跟燉飯更成功率九成九~無水鍋的料理時間也很短,我10分鐘以內可完成一鍋蛤蠣絲瓜湯,煮起司燉飯30分鐘以內完成~
作者: Eous (Eous )   2016-08-27 20:17:00
推萬用鍋,可以選加壓或不加壓(無水烹調)煮湯本來就需要時間,如果雞湯沒有一個小時以上也不會好喝要縮短煮湯時間的話,萬用鍋就要內容物少,加壓時間才會縮短另外手動洩壓也可以讓時間縮短打錯了,是鍋內內容物少(湯+料),加熱與起壓時間才會縮短蛤蠣絲瓜湯本來就是時間短的湯品,用萬用鍋也不建議用壓力煮
作者: babyway20 (喬安娜)   2016-08-28 01:16:00
萬用鍋燉肉真的很方便 煲湯也是 買了兩個多月了 滿意中
作者: justfunhaha (justfun)   2016-08-29 15:24:00
万用鍋燉肉大推!第一次煮整個有相見恨晚的fu
作者: chang0206 (Eric Chang)   2016-08-29 15:30:00
萬用鍋+1
作者: ohmco (吃吧吃吧挑嘴姆)   2016-08-29 22:40:00
我用萬用鍋煮雞湯和排骨湯,燉煮時間20分鐘,手動洩壓3分鐘,肉都超軟爛的哦,以前用電磁爐燉起碼要1個多小時才有這種程度
作者: xinddp77 (落日有很餓)   2016-08-30 10:25:00
我也推萬用鍋 原PO的需求用萬用鍋都可以做 而且超方便又很快 很常拿它來煮三菜一湯 超級滿意

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