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[問題] 太辣的蔬菜湯該怎麼辦？

作者: ovaera   2016-09-25 19:31:18
剛剛煮了一鍋蔬菜湯
（有番茄、紅蘿蔔、高麗菜、蛋）
結果調味時手滑倒了太多胡椒
整鍋都太辣了無法下嚥
有試過加水
但味道變淡不好喝
請問該拿它怎麼辦？
不希望就這樣倒掉
因為蠻大一鍋的不想浪費><
拜託幫忙想想解決方法
先謝謝了！！
作者: shuoshuo5524 (sakuaoi)   2016-09-25 20:15:00
多加高麗菜跟番茄
作者: ringohejia   2016-09-25 21:58:00
當高湯煮粥 胡椒會辣？XDDD 那我可能吃太辣了
作者: newguest (我不是精靈)   2016-09-25 22:05:00
再加肉絲筍絲變成酸辣湯
作者: mswinnie (文子魚)   2016-09-25 22:17:00
加入含有「蛋白質」成分的食物，例如蛋或豬雞牛。
作者: winered (愛到牲畜無怨尤)   2016-09-27 16:45:00
加咖哩塊，變湯底應該可行
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