[問題] 宜得利刀具選擇

作者: stu88146 (咪路)   2016-09-25 20:38:21
各位版上的前輩們好
小妹目前在外租屋
因為吃膩外食了,最近想精進自己的廚藝
以上都是廢話^^"
重點是~要煮菜當然需要刀具來切菜囉~~
因為廚藝不是很好,所以目前沒有想要買很貴的刀具
希望先有個堪用,可以切菜切肉的刀子即可 (沒有要剁骨頭~)
因為想去宜得利補齊一些器具,想順便買那邊刀具
看網路上的型錄他們刀具的選擇也很多
預算在300元左右
目前在考慮
刀匠兼廣魚刀 $119
三德菜刀 $179
廚房用刀 $249
有前輩用過宜得利的刀具嗎?
或是有推薦的便宜好用刀具嗎?
先謝謝大家了~~~~~
作者: mia249 ( Ánimo!)   2016-09-25 21:05:00
ikea的萬用刀便宜好用 不知道宜得利有沒有類似的我買便宜的VORDA 用快一年覺得還可以
作者: apfunky   2016-09-26 13:37:00
刀還是要拿過才知道手感好不好,個人認為刀不能太輕(不好操作)也不能太重(手腕負擔重),目前手上有中式菜刀、主廚刀、削皮刀、三德刀、軟刃魚刀,最常用的還是三德刀推薦您使用用途廣的三德刀,另外沾板下墊抹布會比較安全喔!
作者: escorpion (pavone先生)   2016-09-27 11:43:00
其實可以買大創的
作者: fox0611 (狐狸)   2016-09-27 17:38:00
六協也不錯用

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