[問題] 米酒種類???大家怎麼選? Calciun PTT批踢踢實業坊

作者: Calciun (四處流浪的男人) 2016-10-19 22:43:16

看了下家樂福架上
1.紅標純米酒
2.紅標純米料理米酒
3.紅標米酒
4.紅標料理米酒
5.紅標米酒水
大概知道了料米米酒就是加了鹽
但純米酒跟米酒的差異又在哪?
何謂米酒水呢?
大家都怎麼選擇適用時機?
http://imgur.com/a/CZEFy

作者: beeant (咪豆栗) 2016-10-19 22:46:00

紅標純米酒沒有加食用酒精，比紅標米酒香，我喜歡用這個！等等，看了你的圖片發現我說錯了，哈哈http://event.ttl-eshop.com.tw/hl/index.aspx公賣局網頁我沒說錯啦，哈哈，因為我用的是600ml的，跟300ml包裝不同

作者: apnaapna (靜) 2016-10-19 23:26:00

米酒水我記得就是蒸餾過幾乎沒有酒精成分的，最近朋友買了這個，個人覺得很沒味道

作者: janisyu (Janis) 2016-10-19 23:34:00

米酒水應該是坐月子專用的，一般不用用這個

作者: allloveme (ID隨便取) 2016-10-19 23:35:00

我買4，但只是因為好像小時候看過奶奶買(？)

作者: bbrt (aaabbb) 2016-10-20 00:05:00

長知識

作者: chungsir (微醺香吉士) 2016-10-20 00:08:00

自釀米酒最香

作者: CJhang (Civil Jobs) 2016-10-20 00:11:00

我只記得價格 40 忘了45 2x 很貴 ... 1跟3我比不太出來...(指料理/加泡麵後味道) 不過其他品牌有的很雷味道不喜歡

作者: ph777 (沒有真相沒有原諒) 2016-10-20 00:20:00

我是買沒有加食用酒精的

作者: mswinnie (文子魚) 2016-10-20 03:21:00

5米酒水不含酒精不算是米酒。其他都是米酒。

作者: budda (藍琳) 2016-10-20 09:36:00

我都買第一個，只要寫"純米"就是沒含食用酒精，純粹用米釀造，自己吃當然用天然方法製作的米酒。我是直接到台酒問和買，他們很懂

作者: cat0429 (momo) 2016-10-20 14:29:00

料理米酒友加鹽，太早加會有苦味。紅標米酒是有加蔗糖加工做的酒精，最傳統的是這種，煮台菜還是最對味

作者: Awwweee 2016-10-21 00:51:00

長知識了，我以為米酒沒有差別

作者: clamplove (鹹花飛) 2016-10-21 14:50:00

我也是買沒有加酒精的純米料理米酒,成分單純

作者: grace1020 (grace1020) 2016-10-25 15:27:00

好多種唷～米都不像米了XDD

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