[問題] 蔥要怎保存呢

作者: huo1225 (huo1225)   2016-10-24 15:52:32
蔥買了一把,常放到變黃爛掉,很少開伙,偶爾才煮。
作者: yichung29 (逸澄)   2016-10-24 15:56:00
用報紙捲起來放冰箱,大概可多放一週
作者: azuregni (貝)   2016-10-24 16:02:00
先在外面放一下散掉水氣再冰 最忌直接塞塑膠袋冰進去
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2016-10-24 16:05:00
用廚房紙巾或是報紙 包著放冰箱 水氣聚積塑膠袋裡會很容易爛爛的
作者: DWR (羅傑)   2016-10-24 16:10:00
可以保持最久的大概是 切蔥花切一切放密封袋冷凍冰起來
作者: linyotsuki (四月)   2016-10-24 16:10:00
想借問一下蔥可以先切嗎?放冷藏可以多久呢?
作者: vane1631yayo (YAYOI)   2016-10-24 16:26:00
插在土裡
作者: forfly (忘卻者)   2016-10-24 16:33:00
偶爾才煮最適合切一切冷凍,其他的插土.冷藏都很不耐插土.水栽都很容易長蟲發臭,還要額外照顧,還是冷凍吧
作者: ace9999 (王牌)   2016-10-24 16:59:00
洗乾淨->擦乾->切蔥花或蔥段->裝袋冷凍
作者: linyotsuki (四月)   2016-10-24 17:03:00
了解~~謝謝~~
作者: huo1225 (huo1225)   2016-10-24 18:21:00
謝謝解答~~
作者: cckkyle (水樹奈々)   2016-10-24 18:26:00
現切的 香度辣味夠 一周內就用報紙包著 超過就切好冷凍
作者: vivik1025 (vivik)   2016-10-24 18:39:00
蔥花冷凍可以放很久
作者: yunpig0802 (愛吃起司的老鼠)   2016-10-24 19:02:00
去頭尾之後 放在密封保鮮盒 最下面跟最上面都蓋廚房紙巾
作者: rosemary (迷迭香)   2016-10-24 20:55:00
如果有根 可以放很少的水 拿來水栽喔
作者: carol1122 (Carol)   2016-10-24 22:50:00
把頭切掉,切段擦乾放保鮮盒,就不會爛了
作者: fel801 (晏夜*)   2016-10-24 23:00:00
這不是可以谷歌嗎
作者: gotta (5566)   2016-10-25 06:42:00
三個禮拜!去完歐洲三週後它還青綠著。我是塑膠袋包著。可能是剛好只有袋內壁微濕,蔥本身沒濕才得以這麼厲害。
作者: SpecialCat (紫色小喵)   2016-10-25 08:43:00
切好冷凍 或是用報紙包起來
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2016-10-25 08:54:00
我用蔥花冷凍過,拿出來解凍會變爛爛的
作者: linyotsuki (四月)   2016-10-25 08:57:00
樓上是因為拿去冰之前沒擦乾嗎?
作者: nekobaby (妮可)   2016-10-25 09:05:00
冷凍蔥花不用解凍 直接使用即可
作者: galaxymoon (Amber)   2016-10-25 11:37:00
先切花冷凍後辛香味不會不見嗎?
作者: swife (難)   2016-10-25 14:46:00
菜攤老闆教過我,把根那段切除 可以存放更久
作者: elvire (...)   2016-10-26 01:53:00
用保鮮膜包起來,可以放一兩禮拜,蔥花放冷凍也可但香味全跑了
作者: gogomeme (子虛鄉烏有村)   2016-10-28 10:00:00
包鋁箔紙後放冰箱
作者: zzzholic (Ruinous Spirituals)   2016-10-29 03:40:00
洗淨去頭尾後稍微甩乾 用廚房紙巾包起來 可放一兩週要冰

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