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[問題] 開菲爾根優酪乳有啥差別?

作者: HOWARDNO1 (有風的交叉路)   2016-10-24 01:33:44
最近在玩自己做可爾必思原液
可原料應該是優酪乳要當主材料
但附近找一找這裡也只有開菲爾
GOOGLE了一下還是搞不清楚
我能不能拿這個代替呢?
作者: happyennovy (喵)   2016-10-24 04:17:00
可以, 可爾必斯的原形就是克菲爾, 差別在可爾必斯是死菌, 克菲爾如果你買的到菌種的話是活菌, 一般克菲爾優酪乳也是活菌
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