[情報] 書：現代主義烹調 Proviay PTT批踢踢實業坊

[情報] 書：現代主義烹調

作者: Proviay (ç™½é·ºé·¥) 2016-10-25 15:20:00

如果要剁手，應該是我。先買英文版，等中文版出版之後，後悔不已，因為又是中文
又比較便宜
掙扎好久，還是買下去了。
本來以為中文版便宜很多，應該賣得不錯，但是價格一直往下滑，以為要出清了
買下手之後，才發現是2016.09的三刷
然後，不小心看到了曾大福三字，這不是水準書局的老闆嗎?
http://i.imgur.com/OdX1ZaB.jpg
http://i.imgur.com/HNkk1un.jpg

作者: daze (一期一會) 2016-10-25 15:34:00

這本是 Modernist Cuisine at home，不是Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking

作者: Ohnomaki 2016-10-25 15:38:00

大家出版為了感謝曾老闆讓他掛名發行人

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