圖文詳細步驟:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/327118740
想給男友驚喜的豪華大餐~嗯嗯,就是這個
特別節日,紀念的日子,想給男友充滿心意的禮物
擔心自己手藝,又想做出好吃的料理
番茄肉醬義大利麵,聽起來響亮,
簡單又好吃,不容易失敗~就決定是你了!
1.蒜頭切片
2.洋蔥切末
3.倒入一大匙橄欖油
4.小火煎到蒜片微微變色
5.加入切好的洋蔥末,跟辣椒圈,拌炒到洋蔥透明,散發香氣
6.再加入絞肉翻炒到變色
7.加入番茄泥約150ml
8.放入高湯塊一顆
(裡面用的高湯,要用食材熬或是湯塊,或是不加都可以
味道不同)
9.小火熬煮二十分鐘之後鹽巴,胡椒調味一下
10.另外起一鍋水加些鹽,水滾後把義大利麵丟下去
按照包裝上所寫的煮熟時間烹煮
義大利麵夾到盤子裡,淋上番茄肉醬,就完成這道豪華料理囉!
有點酸甜的滋味,熬到入味的醬汁配上濃厚高湯味
陪妳們度過特別的日子