周末露營打算準備煎餃給大家吃
但現在很煩惱的是沾醬問題,網路上查到以下幾種適合煎餃的沾醬
可請問大家最推薦哪一種嗎?或是大家有什麼私房沾醬?
另外想問一下,沾醬可以前一晚先調好冰起來,隔天晚上露營時使用嗎?謝謝
1.蒜末1大匙 醬油膏2大匙 香油1茶匙 細砂糖1茶匙 冷開水1大匙
2.魚露2大匙 砂糖1.5大匙 水1大匙 檸檬汁2大匙 薑1小塊 蒜頭2粒
3.辣豆瓣醬6大匙 醬油3大匙 糖1大匙 香油1大匙 烏醋3/2大匙
4.沙茶醬2大匙 蛋黃1個 蔥花1.5大匙 蒜末半大匙 醬油1.5大匙 細砂糖1/3大匙 冷開水1大
匙
5.醬油1茶匙 蠔油1茶匙 烏醋1茶匙 白砂糖1茶匙 辣油1大匙 冷開水2茶匙