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[問題] 有人這樣煮湯麵的嗎?

作者: yienjion (陳不挑)   2016-11-29 20:12:23
我把水煮滾 放下了麵條 食材 還有一大匙"豆瓣醬"
把豆瓣醬+水 當作是煮湯的高湯
老實說 這樣煮起來 就是調味平淡點
但還是可以吃
有人也會這樣煮嗎
作者: zxc9411 (zzz)   2016-11-29 20:29:00
女友之前說要煮麵給我吃 然後我就吃了一碗純水煮麵...
作者: yienjion (陳不挑)   2016-11-29 20:39:00
QQ
作者: epcl4uc96g4u (小馬)   2016-11-29 20:44:00
我也煮過...再加點醬油和昆布 勉強是一餐
作者: vicario837 (維嘉里歐)   2016-11-29 20:51:00
一匙義大利麵醬可能會好吃一點
作者: tabo7522   2016-11-29 21:05:00
如果先把料炒香再加醬油炒了之後，加水煮滾下麵去煮可能會好一點
作者: kzzoz80 (妞妞)   2016-11-29 21:10:00
幫一樓哭哭
作者: dabbyding (debbie)   2016-11-29 21:16:00
有鹹的麵我就可以
作者: suching128 (香奈兒公主)   2016-11-29 21:41:00
幫一樓 QQ
作者: Midorima5566 (綠間)   2016-11-29 21:42:00
麵跟食材熟了後撈起來拌醬.沙茶.辣椒，我是重口味吃法@@
作者: vvindcat (阿喵)   2016-11-29 22:23:00
沒有炒料可以試看看加點油
作者: Shushusnail (可樂黑)   2016-11-29 22:36:00
我一定要加顆蛋沒料就加冷凍水餃
作者: duoduo554553 (陽光空氣微風水)   2016-11-29 23:36:00
沙茶醬，醬油，油蔥，蔥，蛋，就很棒很好吃了
作者: MPLeo (重新愛上.海.貝殼)   2016-11-29 23:45:00
要是有高麗菜..滾久一點就是高湯了..:P
作者: MoMo11108 (魚兒魚兒水中游)   2016-11-29 23:50:00
原po的回覆不知怎麼感覺好可愛XD
作者: gauiugr (嘿嘿嘿)   2016-11-30 10:21:00
懶人煮法，
作者: creco (creco)   2016-11-30 10:24:00
茄汁鯖魚罐頭煮湯麵好吃 整罐有肉有高湯 不用煩惱調味加青菜和蛋更是滿分 這我煮一次我爸馬上能接受說不錯
作者: SMIN (我的S要大寫min要小寫)   2016-11-30 16:53:00
女朋友是在暗示要 下麵給你吃吧
作者: gauiugr (嘿嘿嘿)   2016-11-30 17:51:00
茄汁鯖魚罐頭煮湯麵好吃 整罐有肉有高湯 不用煩惱調味+1。 以前常吃
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2016-11-30 18:32:00
日式醬油和柴魚昆布就是湯了
作者: olive8011 (Olivia)   2016-11-30 20:09:00
我也比較喜歡撈起來之後再拌醬 重口味+1
作者: sociwrk (sociwrk)   2016-11-30 21:59:00
煮開水，加入咖哩或味噌醬，化開後下麵條，下一小把乾的昆布，基本上不用再加醬油鹽就很夠味了。
作者: duoduo554553 (陽光空氣微風水)   2016-11-30 22:42:00
茄汁鯖魚罐頭煮湯麵好吃+1http://i.imgur.com/5GliqXo.jpg
作者: ginnyhuang (ginnyhuang)   2016-12-01 11:53:00
一些蔬菜肉骨熬一下就能出好湯底? 不過要冷水開始煮我懶就直接把耐煮食材冷水煮，水滾放其他食材，麵條如果是市場買的就另外煮，快煮麵直接丟下去，蠻清淡就是
作者: ug771 (初心)   2016-12-03 09:58:00
湯麵，在加些料
作者: judiciary (judiciary)   2016-12-03 10:31:00
水+醬油+胡椒+香油+蔥覺得清淡又不失味道
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