一直以來都被鑄鐵鍋荷包蛋這個課題虐的半死...
這幾天特意練習用鑄鐵鍋煎半熟荷包蛋，想要找出最低油量最低溫度最方便的操作
為了這個練習還特別去買了 雷射測溫儀 紀錄鍋溫....:p
後來發現其實非常簡單，分享給想用鑄鐵鍋煎低油半熟荷包蛋的板友
煎蛋油量：

成果：

總結幾個常見問題
1.是否需要要室溫蛋？

請問哪裡買的200塊測溫儀

測溫器真的最準

淘寶有

你老實說，你是不是測溫儀的業配文 害我也很想買