※ 引述《VampirePY (蔡小寵)》之銘言：
: 嗨大家好
: 我在COSTCO購入了乾酪絲
: http://i.imgur.com/V68B7EQ.jpg
: Kirkland Signature Sherdded Parmigiano Reggia 帕瑪森蘿吉諾乾酪絲
: 一開始有試著加入土司，帕尼尼機烤，效果不錯
: 但是後來有試著加在義大利麵裡面(紅醬白醬都有過)，結果吃起來的感覺很像臭酸....
: 很像嘔吐物
: 之前還看錵鏘的料理介紹，紅酒燉牛肉有加一些CHEESE增加風味，我試著舀了一點點湯頭
: 出來加... 結果味道整個很奇怪，就是嘔吐物的感覺...
: 現在不知道怎麼處理這罐了... 直接吃也是有的酸酸臭臭的感覺，請問這是正常的嗎？
: 或是有沒有什麼推薦的料理方式呢
: 謝謝
帕米森 Cheese 就是臭掉的味道啊~~~哈哈哈哈。
基本上麵煮好乾灑就好。
你去買一整塊的削來灑也是一樣。
要嘛就是焗烤時放在莫滋劣拉起司上面烤焦，
要嘛就是早餐烤土司時放在土司上烤焦，
喜歡的人很愛，不喜歡的人就別吃它了。