[問題] 牛小排油脂部分變綠
作者: Zoe1407 2017-08-07 21:19:07
請問買回來就是真空分裝好的
剛發現油脂部分呈現綠色，其他塊沒有
這樣還能吃嗎
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剛發現油脂部分呈現綠色，其他塊沒有
這樣還能吃嗎
作者: cryy ( 哭歪 ) 2017-08-07 22:29:00
缺氧吧
作者: john124 (A-Chang) 2017-08-08 03:13:00
綠色就不要吃了，拆開一定有腐敗的味道
作者: milkcake (光良的星星) 2017-08-08 07:20:00
拆開後先聞一下吧，我之前也這樣結果超臭 整塊丟掉猜測是小冰箱，冷凍不夠冷導致肉壞掉
作者: dragon6 (阿龍) 2017-08-08 13:05:00
這看起來很像溫度不夠，導致厭氧菌繁殖，腐敗變質。打開包裝聞一聞摸一摸看有沒有臭味與黏液。https://youtu.be/s8nrfekTmxU