[問題] 該買萬用鍋還是傳統電鍋?

作者: griss (SHIN)   2017-08-13 15:41:07
目前有一個小廚房,麻雀雖小五臟俱全,唯一美中不足的是瓦斯爐只有單爐,每次煮飯
都只能一次煮一道菜,作菜的時間拉長不少。
家中已經有小烤箱,微波爐,鍋寶三人份電鍋,鍋俱則有畢耶28cm碳鋼炒鍋,24cm鑄鐵鍋
,膳魔師20cm湯鍋。
除了煮菜只有單爐可用外(每次燉煮都要顧爐火,而且沒煮好不能做下一道菜),也覺得
鍋寶的電鍋煮飯太少,因為我習慣一次作好四個便當,以供上班帶便當。
習慣的料理方式有炒,煎,滷,燉煮,也喜歡蒸瓜仔肉帶飯。
為了可以運用時間多作些菜(上班族時間寶貴),正考慮添購一個萬用鍋或傳統電鍋,用
途是拿來多煮一點飯,還可以燉煮,蒸肉餅或滷肉,希望版友提供寶貴意見。
電鍋:考慮買大同電鍋,鋁蓋跟不銹鋼蓋哪個較優?
萬用鍋:考慮Philips 2143, 已看過實機,覺得有點重…
由於家中空間不是很大,只能選一個,也怕買了以後不常用,浪費錢也浪費空間,請大家
就實用度與方便性,給予建議,謝謝諸位版友。
作者: JUSTduck (鴨子先生)   2017-08-13 16:30:00
我有買一個萬用鍋,但我不會用,一般時候還是當傳統電鍋使用囧
作者: roromsu (幸福的風景)   2017-08-13 16:58:00
兩者都可以也都好用,我覺得要看你喜歡做什麼料理,如果只是蒸東西還有煮飯,電鍋很夠力,快速燉爛的話萬用鍋不錯
作者: kzzoz80 (妞妞)   2017-08-13 19:06:00
滷牛腱,滷五花肉萬用鍋很適合你 後兩者也可以做
作者: jonie (小布)   2017-08-13 20:56:00
萬用鍋,舊款的就行了價格省一半省下的錢多買一個內鍋免得滷燉就無法煮飯做過烤蕃薯好用缺點糖很黏又不能刷鍋
作者: roromsu (幸福的風景)   2017-08-13 21:44:00
依照你的料理萬用鍋挺合適,多買應該內鍋建議不鏽鋼,各有用途,蜜芋頭電鍋也能做,只是萬用鍋因為有壓力鍋功能,比較快軟:) 如樓上所說,買基本款就很好用了,我用陽春2105,當初才買2000,有一個不鏽鋼和一個不沾內鍋原po我表達可能讓人有誤,我的意思是除了原廠附的不沾鍋我還有另外買一個原廠的不鏽鋼內鍋>///<
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人)   2017-08-14 18:28:00
萬用鍋 好用到我家買三台 有一台被我娘預定走了 打算下次扛去給他 但建議拿到手後先詳閱使用說明書 畢竟使用上要注意的眉角比電鍋多 新款的中途加料可強制排氣是優點 但撇開這點跟上蓋跟電子鍋一樣方便外 我最早用的是2133其實就很好用了
作者: Pinkete (Pinkete)   2017-08-14 18:56:00
萬用鍋 燉肉燉湯 燉芋頭豆類都好有效率 感覺蠻適合你
作者: violaceous4 (violaceous)   2017-08-15 01:23:00
萬用鍋一票哈哈我也心動了
作者: darkelecy (乖)   2017-08-15 22:00:00
今天晚餐是萬用鍋清燉牛腱http://i.imgur.com/uPTAnFy.jpg" target="_blank" rel="nofollow">
作者: error123 (error)   2017-08-16 08:58:00
萬用鍋,學習新東西
作者: Hhz   2017-08-16 19:35:00
超推萬用鍋的!非常好用!

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