各位好，有關於太白粉的保存問題想請教
一直以來阿母保存太白粉的方法，都是把部分要用的粉放入玻璃罐中方便取用，剩下的則
是續留在原本的袋中放至陰涼處保存
我也不疑有他，一直依照這個方法來保存各種粉類，像是麵粉、玉米粉等等
直到剛剛，我詳讀了太白粉上的說明，上面指出拆封後請至於冰箱以防變質...
我一直以來的觀念都是只要沒有受潮、結塊、或是發霉，太白粉在一定的時間內不用冰也
沒關係
不知道大家的作法都是如何呢？
如果放冰箱，拿進拿出的不會因此增加受潮的機會嗎？
還請各位分享做法，謝謝！

除非你用真空罐 不然塑膠袋放久也會受潮真空罐每打開一次就會受潮一次 買可以幾次用完的量就好

我娘家的太白粉是裝罐子裡放冰箱（門邊）一直都沒受潮，給你參考（我也以為會濕濕的 但沒有）

驚~我家還有我自己在租屋處 太白粉從沒放冰箱也沒受潮過玉米粉跟番薯粉也是也 但我會用密封袋裝