網誌圖文+影片好讀版
http://snakelion2013.pixnet.net/blog/post/343735443
(建議可直接閱讀網誌比較詳細)
自製蜆湯做法很簡單，大人小孩孕婦皆宜。
如果給小小孩喝，我會把它做成一顆顆的冰磚
當成高湯適度添加使用，
能夠使食物的味道更鮮美唷!
如果是大人要喝，那麼就一次一碗全乾了><
有一說是孕婦後期多喝蜆精(湯)，新生兒比較不會有黃疸，
不過我是最近才得知這個訊息，所以自己本身並沒有實証過，
不論是否有如此神奇的功效，懷孕的媽媽倒是可以把蜆湯(精)當成養胎湯品，
就像滴雞精一樣，適度適量的飲用補充營養喔!
=========以下是網誌內容簡易版==========
材料
鍋子 1 只
碗(瓷碗、鐵碗、玻璃碗均可) 1個
蜆 1斤(可多可少，隨自己喜愛)
薑 2-3片(去腥用，沒有也可以)
前置作業
需先將買回來的蜆置於清水中吐沙1-2小時
小提醒：蜆放在水中吐沙時，千萬不要加鹽，因為蜆屬淡水類和蛤蜊不一樣喔!
作法
1。先將小碗倒扣在鍋子中間
2。把蜆倒入鍋子裡面，沿在碗的周圍放
3。將放滿蜆的鍋子拿到電鍋裡蒸，外鍋要加1杯水(量米杯)，鍋子裡千萬不能加水
4。待電鍋跳起，悶10分鐘後，將鍋子從電鍋裡拿出來，先把蜆取出，
這時會發現鍋子裡都乾乾的沒有湯汁，因為蜆湯全都藏在中間的小碗裡面喔!
所以只要把碗打開就可以取出蜆湯了。