[問題] 燕麥餅乾的保存方法?

作者: kiyoshiwong (徵水球)   2017-09-30 13:56:19
想請教有經驗的板友關於燕麥餅的保存方式。
因為這個燕麥餅是我週末會烤起來放著,
然後每天早上起床去健身房前會先吃一塊充飢,
之前的做法都是放涼了以後冰進冰箱,
但是冰過後吃起來就變的很冷很乾不好吃,
但因為時間的關係我又沒辦法用烤箱再烤過,
租屋處也沒微波爐,
所以想問說像這樣的燕麥餅可以放在常溫下保存嗎?
因爲我裡面有加香蕉泥跟冷凍藍莓一起烤,
如果常溫保存是不是還是會壞掉?
麻煩板友幫忙解答,感恩。
https://i.imgur.com/dUoY5Da.jpg
剛烤起來熱熱的Hen好吃!雖然他長的醜醜的。
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2017-09-30 15:26:00
如果是我,會冷凍保存,吃之前用那種只能調時間的小烤箱烤3-5分鐘放冷藏會讓澱粉老化速度變快
作者: kiyoshiwong (徵水球)   2017-09-30 15:57:00
所以不能放室溫下嗎?
作者: FireDayDream (ooxxoxo)   2017-09-30 18:28:00
想問是脆的嗎
作者: TITANCHIU (CASHMAN)   2017-09-30 21:49:00
好漂亮,可以伸手食譜嗎?
作者: fraction   2017-10-01 00:45:00
感覺水氣被冰箱吃掉了?我會在餅乾盒子上撲層半濕紙巾保鮮膜,比較不會乾太快
作者: kiyoshiwong (徵水球)   2017-10-01 10:20:00
熱熱的吃的時候有點軟軟的,冰到冰箱隔天吃就會硬硬的,不過好像也是跟加奶的多少有差食譜我是用傳統燕麥加香蕉加杏仁奶(或豆漿牛奶都可)然後還有藍莓跟葡萄,份量是大概大概。奶類加少一點會比較硬,但不算脆。

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