[問題] 請問這樣肉片算是壞了嗎 ken072271975 PTT批踢踢實業坊

作者: ken072271975 (嚮往天空的魚) 2017-10-28 11:32:35

https://i.imgur.com/PI5mOL6.jpg
https://i.imgur.com/rMKGpHS.jpg
黑黑的聞起來有種像麵包的味道？
這是氧化還是壞了分不太清楚
冷凍肉大概買回來放冷藏4、5天

作者: Hikawaakira (冰川晶) 2017-10-28 11:34:00

我肉如果沒辦法在今明兩天內吃完，一定是買回來就先冰冷凍。摸起來滑滑的就不要吃了。

作者: chdc ( ) 2017-10-28 11:42:00

顏色看起來還好味道不對就不要吃了

作者: nanako2406 (拈朵微笑的花) 2017-10-28 11:56:00

建議不要吃了。個人是肉買回來冷藏2天內一定會吃掉，不然買回來也是一律丟冷凍，肉冷藏只是延緩部分細菌繁殖生長而已，表面細菌也是會慢慢增加，然後腐敗

作者: s2657507 (hao) 2017-10-28 13:09:00

表面滑滑就有biofilm了勿吃

作者: dragon6 (阿龍) 2017-10-28 19:49:00

變質了

作者: annaliu1991 (菱角) 2017-10-28 20:51:00

生肉一律丟冷凍冷藏超過兩天就丟+1

作者: esp0122 (金屬魂) 2017-10-28 23:30:00

這應該有股腥味了吧

作者: vicario837 (維嘉里歐) 2017-10-29 08:28:00

冷藏就是最多兩天

作者: twochen123 (喜歡這樣的關係) 2017-10-29 16:06:00

那各位放冷凍都可以放多久呢?

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