緩解感冒的蘋果洋蔥雞湯

作者: camelliantua (巴比代爾)   2017-11-18 04:44:55
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Ptt純文字:

要跟大家分享的是最近很喜歡的超簡單感冒雞湯,
因為我一直在要感冒不感冒的不舒服邊緣
這道湯根本救了我
不論是電鍋或壓力鍋煮都一樣好喝
材料也很好取得
可以紓緩喉嚨不舒服跟增強抵抗力
最近天氣轉換,忽冷忽熱,很適合煮喔
你需要:
一些雞肉(不限部位,隨個人喜好,我用安永的放山雞腿,已經都切好了,而且燉湯相當好喝)
你可能需要:
A.半顆洋蔥(後來發現不要切整個放下去,湯會更乾淨)
B.半顆至一顆蘋果(蘋果如果是超甜的那種麻煩放半顆就好)
C.一些蒜頭
D.一些香菇
E.一些枸杞
除了AB,C~E自由配,全加也可以,不加也沒關係
接下來:
1.煮沸一鍋熱水,川燙雞肉去除血水髒汙(大概2分鐘)
2.將雞肉取出洗乾淨
3.所有材料放入鍋中,加水淹過材料(可以高個一公分)開始煮,直至蘋果變得透明軟棉棉,加少許鹽巴、試味道
4.帶著一顆快樂的心吃雞湯囉!
作者: lthee (理性是一種幻覺)   2017-11-18 11:07:00
推,天氣轉涼也正好可以喝雞湯了
作者: xulu0 (miss)   2017-11-18 14:36:00
作者: xeriok54517   2017-11-18 17:48:00
感謝分享
作者: ccwwhh (cwh93)   2017-11-19 00:29:00
作者: faalihsy (冬天快來吧)   2017-11-20 00:04:00
謝謝分享
作者: qq1217 (...)   2017-11-21 00:57:00
謝謝分享!

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